Giriş

MALİ DESTEK PROGRAMI

 

2014 Yılı İşbirliği ve Gelişim Mali Destek Programı

PROJE ADI

 

Gıda Kimlik Belirleme ve Doğrulama Laboratuvarı Kurulması

YARARLANICI ADI

 

Bursa Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü

PROJE ORTAKLARI 

 

PROJE BÜTÇESİ

 

1.964.343 TL

DESTEK MİKTARI ve ORANI

 

1.473.257 TL %75

PROJE SÜRESİ

 

12 ay

UYGULAMA YERİ

 

Bursa/Osmangazi

PROJE ÖZETİ

 

Proje kapsamında zeytin, zeytinyağı ve farklı gıdalarda taklit ve tağşişin önlenmesini sağlayacak olan gıda kimlik belirleme ve doğrulama analizlerinin yapılabildiği bir laboratuvar kuruldu, Gemlik zeytini ve zeytinyağı çeşidinin çeşit/bölgesel karakterizasyonunun yapılması ve Gemlik zeytinyağı için coğrafi işaret tescil belgesi alınması faaliyetleri gerçekleştirildi. Gıda sanayinde ortak kullanıma yönelik laboratuvar kurularak, üretilen ürünlerin katma değerinin yükseltilmesi ve böylece bölgenin rekabet gücünün artırılması sağlandı.
PROJE SONUÇLARI Proje kapsamında, 2 adet kapsamlı laboratuvar cihazı, rotary evaporatör, terazi, santrifüj, manyetik karıştırıcı, vortex, ultra turrax, buzdolabı, derin dondurucu cihazları temin edildi. Gemlik zeytin ve zeytinyağının çeşit/bölgesel karakterizasyonunu belirleyen kütüphane oluşturuldu, Gemlik zeytinyağı coğrafi işaret tescil belgesi için başvuruda bulunuldu.

Özellikler

(42) Puan

4.9 5.0 üzerinden
Bu projeyi bölgesel kalkınma açısından faydalı buluyor musunuz? 4.9

Bir yanıt yazın